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如何选择户外烧烤炉?
编辑:扬州焰煌烧烤净化设备有限公司  时间:2016-07-27

  户外烧烤炉选择时注意以下几点:
  1、炉子材料:很重要!一定要是不锈钢的,即使是在使用的时候被烧黑了,没关系,最起码不会产生有毒的物质,二易清洁,直接用清洁的钢丝刷子,使劲的刷也不会有事!
  2、烤网/烤盘:这个一定要根据自己的爱好选择了,正常烧烤肉串一类的食物,选择不锈钢条形网就够了。如果要烤些细长形,易弯曲的食物:比如韭菜一类的要选择小方格的网了。这样在烤的时候不易从缝隙中掉落!而如果想煎一些肉片或鸡蛋类的,就要用到烤盘了,烤盘一般也有两种选择,一种是铁制的或不锈钢的,另一种是不沾的。一般用不锈钢的就足够了,煎的时候放点油,不易沾盘,而一般所谓不沾的烤盘是表面涂了一屋不粘的涂料而己,用久了,会脱落,也就粘了,且涂料不是很环保的!
  3、可折叠性:烧烤一般都要准备好了所有烧烤的材料,选择一个不错地方,即可玩一下,看看风景,再享受一下烧烤乐趣,所以需要携带方便,在选择烤炉的时候,最好炉子选择可以折叠的,且不要是拆解哪一种,哪样组装很麻烦,且零件容易丢失...对了,还要说明的是,要轻一点的,比如炉子比较重的部分用铝合金等轻金属的比较好!
  4、烤炉要有放调料的架子等:去烧烤过的烤友都会知道,在野外烧烤的时候,经常要用一些调料,或烧烤的工具等,你不可能老是拿在手上,放在地上肯定不好,如果在烤炉边上放个桌子或者凳子什么的,是不是会占用你的地方呢!
  5、另外一点很重要:炉子的底部一定要有进气口,大家一般都明白,任何炉子都是会进气的地方,否则在燃烧的时候没有氧气去补充,燃烧就不会充分了,如果这时烤网上放满了食物,就是看不到火上来!急啊!呵呵这一点,在烧烤的你一定会亲身体会到了!不过这个进气口也不能太大,火太旺了也不行,食品还没怎么烤呢,就焦了...呵呵,当然最理想是有一个可以自由调节的风门!
  以上几点是我做这行的经验,提供大家参考,分享一下!

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